6.Sınıf Enzim Nedir

Enzim Nedir

Enzimler

Besinlerin sindirimini kolaylaştıran kimyasal maddelere enzim denir.
Enzimler proteinlerden oluşur.
Canlının yapısındaki kimyasal olayların daha hızlı gerçekleşmesini sağlar.
Enzimler kimyasal olayın sonunda değişmeden kalırlar.
Her kimyasal olay için ayrı bir enzim vardır.

Bazı enzimlerin görevleri

Amilaz enzimi: Ağızda ve pankrasta salgılanır. Nişastanın glikoza kadar parçalanmasını sağlar.
Lipaz enzimi: Pankreas tarafından salgılanır. Yağların yağ asitlerine parçalanmasını sağlar.
Pepsin enzimi: Mide tarafından salgılanır. Proteinlerin amino asitlere parçalanmasını sağlar.

Not: Ortaokul 6.sınıf seviyesine göre anlatılmıştır.