8.Sınıf Fiziksel ve Kimyasal Değişimler Konu Anlatımı

<==  8.Sınıf Konularına geri dön

Ortaokul 8.SINIF ==> 4. Ünite: Madde ve Endüstri ==> Fiziksel ve Kimyasal Değişimler

Kazanımlar

F.8.4.2. Fiziksel ve Kimyasal Değişimler
Önerilen Süre: 4 ders saati
Konu / Kavramlar: Fiziksel değişim, kimyasal değişim
F.8.4.2.1. Fiziksel ve kimyasal değişim arasındaki farkları, çeşitli olayları gözlemleyerek açıklar.

KONU: Fiziksel ve Kimyasal Değişimler

A- Fiziksel değişim

Maddenin sadece dış görünümünde meydana gelen değişmelere fiziksel değişim denir.
Maddenin yapısı (kimliği ) değişmez, sadece tanecikler arasındaki boşluk değişir.
Madde yine aynı maddedir fakat görünümü değişmiştir.
Bazı fiziksel değişikliklerde madde tekrar eski halini alabilir.

Fiziksel Değişim Görülen Olaylar

1. Hal değişimleri
Buzun erimesi, suyun buharlaşması, yağın donması

2. Çözünme Olayı
Şekerin ve tuzun suda çözünmesi

3. Ufalanma Olayı
Peynirin rendelenmesi, buğdayın öğütülmesi

4. Yırtılma Olayı
Kağıdın yırtılması, kumaşın yırtılması

5. Kırılma Olayı
Camın kırılması, buzun kırılması

6. Karışımın Oluşması
Kum ve çakılın karışması, kokunun odaya dağılması


7. Genleşme ve Büzülme Olayı
Suyun genleşmesi, demirin büzülmesi


8. Fiziksel Sindirim
Besinlerin ağızda dişlerle parçalanması, yağların safra sıvısı ile yağ damlacıklarına dönüşmesi fiziksel sindirimle gerçekleşir.


Not: Karışımlar iki ya da daha fazla maddenin kendi özelliklerini kaybetmeden bir araya gelmesiyle oluşur. Karışımı oluşturan maddeler kimliklerini kaybetmezler. Fiziksel olarak meydana geldiği için fiziksel yollarla ayrılırlar.

Tuz ve su karışımıyla tuzlu su olur. Tuzlu suyu buharlaştırsak tekrar tuz elde edilebilir.

Fiziksel Değişim

B- Kimyasal değişim

Maddenin iç yapısında meydana gelen değişmelere kimyasal değişim denir.
Maddenin yapısı (kimliği) değişir.
Kimyasal değişimde yeni özellikte maddeler oluşur.
Kimyasal değişim sırasında renk değişimi, gaz çıkışı, ısı veya ışık yayılması gibi belirtiler gözlenir.

Not: Kimyasal değişimle beraber, fiziksel değişmede gözlenir.
Kağıt yandığında kağıt artık kağıt özelliği göstermez. Yeni maddeler oluşur. Kağıt ve oluşan külün de fiziksel özellikleri farklıdır.

Kimyasal Değişim

Kimyasal Değişim Görülen Olaylar

1. Kimyasal Tepkimeler
Nötralleşme tepkimesi (Asit baz tepkimesi)
Ayrışma tepkimesi (Bir bileşik ısı ile parçalanabilir yeni madde oluşur.)


2. Yanma Olayı
Kağıdın yanması, kömürün yanması, ekmeğin yanması


3. Paslanma Olayı
Çivinin paslanması, bakırın paslanması, gümüşün kararması (paslanması)


4. Pişirilme
Etin pişmesi, yemeğin pişmesi


5. Kızartılma
Patatesin kızartılması, balığın kızartılması


6. Mayalanma
Hamurun mayalanması, sütün mayalanması


7. Kokuşma
Etin kokuşması, yemeğin kokuşması


8. Küflenme
Peynirin küflenmesi, ekmeğin küflenmesi


9. Çürüme
Domatesin çürümesi, yaprakların çürümesi, tahtanın çürümesi


10. Solunum
Canlıların soluk alıp vermesi


11. Fotosentez
Bitkilerin fotosentez yapmaları


12. Kimyasal Sindirim
Besinlerin tükürük, mide öz suyu, pankreas sıvıları içerisinde bulunan enzimlerle sindirilmesi

Fiziksel ve Kimyasal Değişime Örnekler

1. Kanın pıhtılaşması: Kimyasal
2. Mumun erimesi: Fiziksel
3. Mumun yanması: Kimyasal
4. Naftalinin süblimleşmesi: Fiziksel
5. Soyulan elmanın kararması: Kimyasal
6. Elmanın soyulması: Fiziksel
7. Suyun yoğuşması: Fiziksel
8. Bitkinin büyümesi: Kimyasal
9. Camın erimesi: Fiziksel
10. Dişin çürümesi: Kimyasal
11. Kumla suyun karışması: Fiziksel
12. Tohumun çimlenmesi: Kimyasal
13. Şekerin tükürük ile parçalanması: Kimyasal
14. Suyun kaynaması: Fiziksel
15. Odunun talaş olması: Fiziksel
16. Sütün mayalanması: Kimyasal
17. Yoğurttan ayran yapılması: Fiziksel
18. Kibritin yanması: Kimyasal
19. Çamaşır suyunun kumaşı beyazlatması: Kimyasal
20. Asit yağmurlarının oluşması ve canlılara zarar vermesi : Kimyasal
21. Gökkuşağının oluşması: Fiziksel
22. Bakır telin elektriği iletmesi: Fiziksel
23. Odunun kömüre dönüşmesi: Kimyasal
24. Yaprağın sararması: Kimyasal
25. Domatesin olgunlaşması: Kimyasal
26. Sütten yağın ayrılması: Fiziksel
27. Safra sıvısının yağla karışması: Fiziksel
28. Üzüm suyundan sirke yapılması: Kimyasal
29. Sirke ile sütün karışması: Kimyasal
30. Oksijenin suda çözünmesi: Fiziksel
31. Kumdan cam yapılması: Kimyasal
32. Erimiş cama şekil verilmesi: Fiziksel
33. Suya sandoz tableti atılması: Kimyasal
34. Katı iyodun ısıtılınca mor duman çıkarması: Fiziksel
35. Yazının silinmesi: Fiziksel
36. Kül oluşması: Kimyasal

Fiziksel ve kimyasal değişime diğer örnekler için tıklayınız

Fiziksel ve Kimyasal Değişimler Konu Anlatım Videosu

Konu Özetini PDF olarak <-------- indir -------->

Diğer Konular

• 8.Sınıf Fiziksel ve Kimyasal Değişmeler Test
• 8.Sınıf Fiziksel ve Kimyasal Değişimler Doğru Yanlış Soruları
• 8.Sınıf Fiziksel ve Kimyasal Değişim Etkinliği
• 8.Sınıf Fiziksel ve Kimyasal Değişim Çalışma Kağıdı